Catering y eventos
Porque nos encanta cocinar, podemos ayudarte con el catering de tu próximo evento.
Brunch
Este servicio es perfecto para las reuniones sin pausa. Aquí combinamos el desayuno con el almuerzo, idealmente se sirve entre las 11:30 y 12:30 del día.
El Brunch incluye jugos, frutas, té, café, pasteles, ensaladas, quiche, sándwich, tablas, entre otras cosas.
Podemos buscar la combinación que más se ajuste a sus necesidades.
¡Cotiza con Dolce Follia tu próximo Brunch!
Cheese and Wine
Para un evento importante, cuando vienen visitas a la empresa o para algún festejo, este servicio es una buena opción y puede sustituir perfectamente una comida.
Hemos seleccionado quesos prensados, blandos y maduros, quesos fermentados, y los mejores fiambres, acompañados de encurtidos, combinación de pan artesanal, frutas y distintas variedades de vinos.
¡Cotiza con nosotros y armemos juntos un Cheese and Wine!
Pizza Party
Servicio desde 30 personas.
Se calcula entre 3/4 de pizza o media pizza por persona, (dependiendo si en el evento sirven o no otros acompañamientos).
ENTRADA FIAMBRES
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Jamón serrano
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Jamón
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Chorizo
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Mini quiche Lorraine
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Alcachofas
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Espinaca 3 p/p
8 variedades de pizza:
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Napolitana: Mozzarella, tomate y orégano.
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Fugazza: Mozzarella, cebolla y queso parmesano.
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Margarita: Tomate, albahaca y aceitunas negras.
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Pesto: Mozzarella, tomate, pesto de pimiento morrón y albahaca fresca.
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Pepperoni: Mozzarella, tomate y pepperoni.
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Jamón serrano: Jamón serrano, tomate, rúcula, aceitunas verdes y tomates secos.
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Verduras asadas: Mozzarella, tomate, pimientos tricolores asados, cebollas asadas, tomates confitados y albahaca.
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Mar y tierra: Mozzarella, tomate, langostinos, pimiento asado y albahaca.
¡Cotiza con Dolce Follia!
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